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山菜取り(天然ミョウガ)

昨日は、お盆の墓参り

先祖が暮らしていた土地に、行って来ました

今は、その家も無く 45年も経つと、自然に返ります

周りに民家もほとんど無く、先祖の墓だけがポツンとあります

さて、そこでのお参りも無事終わり、毎年恒例のミョウガ探し!

そこの山林に 分け入ります

この、奥です!

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ミョウガは、日光が嫌いです 暗く、枯葉が積もって腐葉土になってる所

毎年、出る場所は決まっているので、1度見つけるとズット大丈夫!

この林に入って、、、ほら、ミョウガの木(草かな?)

PA0_0621.jpg

やぶ蚊と戦いながら、探します、、

見つけ方は、白いミョウガの”花”

ほら、これ!(枯葉の隙間にポツンと落ちてる様に見えます)

PA0_0620.jpg

花の周りの枯葉をどかすと、、

ほ~らね!

PA0_0619.jpg

ミョウガの花は 草木に咲きません 

土から出た芽に咲きます

PA0_0617.jpg

下の茎の長さが、積もった腐葉土の厚みです

花が咲く以前の芽を見つけると、もっとラッキー!

PA0_0616.jpg

花が咲いたものより、厚みも有り、ズシリと重たいです

当然、花に栄養を取られていない分 味が濃厚で、シャキシャキ感があります

で、10分間の収穫が こんだけ~!

PA0_0615.jpg

家に帰って水洗いすると、、

八百屋さんで見るミョウガに 大変身!

PA0_0614.jpg

今日の 記事、、なんか実用書みたいで、ごん父の趣旨に反します!

多趣味なんで、、季節の節目に時たま、こんなの混ざります、

で、恒例の 今日の ごんちゃん!

PA0_0569.jpg

ごんちゃんも ミョウガと同じく、日陰を好みます(ミョウガのごんちゃん)

散歩中も ごん父の影に入ろうとします

安定的な日陰を見つけると、、

PA0_0567.jpg

ノンビリ、、、マッタリ、、、で、そこで1年過ごします(うそつき、ごん父談)

ごん父をイジメタ、ごんちゃんは、、オリに入ってもらいました

メデタシ、メデタシ!

PA0_0568.jpg

お、し、ま、い、
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プロフィール

ごんちゃんの父

Author:ごんちゃんの父
愛犬ごんちゃん(2015年7月に虹の橋を渡りました)の父です
定年後も類(るい、シーズーパピヨンのMIX3代目)と散歩をしたり
無農薬野菜作り、ワンコの絵などで楽しく暮らしている
おとうちゃんです

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