種生姜、高いので、、

去年、山の畑で初めて生姜を植えてみました
その際、買い求めた種生姜の値段、かなりのお値段！
幸い、まずまずの収穫量だったので一安心　でも、、、

今年は、もっと安く収穫を、と　やって見ました「自家用繰越栽培！」
つまり、かっこ良く言ってみただけで、去年の残り物利用です

一株に８球付いたのを１球づつバラし、根が出る部分を下になるよう
気をつけながら　植えつけました　肥料はやはり、鶏糞だけです
４月２９日に植えました　そして　今の様子です



植えてから５３日たって８個のうち、５個が芽を出してます
去年は、美味しい食べ方が分からず、収穫後　干からびる一方でした
今年は、良い生姜が出来ると決め付けて、今からレシピを考えます