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冬への準備♪

大好きな ごんちゃんの写真を貼りました

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金沢は昨日の夕方 アラレが降りました

いよいよ、、冬到来です


「冬の時代」と聞くと、

今は真っ先に 経済の冷え込みの事を思い浮かべる様ですが 

ごん父は 本当の冬を思い出してしまいます

中学生の頃、本当の「冬の怖さ」を経験しました


大雪で 何もかも埋め尽くされました

家も1階部分が埋もれている為、、2階の窓から 出入りしました


1番困った事は 食料でした

交通も止まった為 物流も止まり、、

食品を扱う所では 返品用の不良品も含めて、、すべてが姿を消したそうです


今、ごんちゃん畑で全面積の7割で作っているのは

冬に備えて、、の作物です


いよいよ、、ごんちゃん家の「備蓄食料」の収穫時期です♪



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夏に掘った「ジャガイモ」さんに加え、、


備蓄食料の”発掘”です♪




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五郎島さつまいも♪

土を洗い流しては、、来年の春まで 持ちません

乾かした後、土を軽く払い落として 段ボール箱に入れ、 

家の中の そんなに寒くない所で 保管します 





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里芋さん♪

周りに付いた「子いも」

そのまた子いもに付いた「孫いも」

太い茎の下から出てくる「頭いも」

それぞれ違った味で楽しめます♪





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生姜さん♪

これは昨年と同じく、、「蜂蜜しょうが」で保存しつつ、風邪予防!

喉の調子も良くなる気がします♪






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大根さんも そろそろ大きく成りはじめました♪



11月中には、、お天気と相談しながら、掘り進めます♪


そして、、



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我が家の、ごんちゃん共々

大切な家族の食料を、守ります♪



ねっ!

ごんちゃん♪



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おとうちゃんは、、作る係ね♪





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ごんちゃんは 食べる係だじょ~♪


キャッキャッ!



俗にいう、、38(サンパチ)豪雪!

ごん父の真実の年齢を垣間見た あ、な、た!

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プロフィール

ごんちゃんの父

Author:ごんちゃんの父
愛犬ごんちゃん(2015年7月に虹の橋を渡りました)の父です
定年後も類(るい、シーズーパピヨンのMIX3代目)と散歩をしたり
無農薬野菜作り、ワンコの絵などで楽しく暮らしている
おとうちゃんです

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