ニンニクのはちみつ漬

ごんちゃんの父の　お料理で～す！
へたくそだけど　がんばるぞ～！

まずは、原料のニンニクをほりだします



それを　洗わず　すぐに、１粒づつバラします
薄皮も取っちゃいます　
この作業に　ごん父は、玄関の外で２時間かかりました
（家の中では、臭くて、締め出されます）

真っ白で、綺麗で、臭くて、美味しそうなニンニクが　光っています



次は　水で洗います
鍋の沸騰したお湯に入れ、（うちは、１分間）
取り出した後　しばらく水切りし　乾かします

消毒した広口ビンに入れ（かき混ぜやすい様に）
ハチミツをニンニクが全部埋まるほど　注ぎます
フタをして　出来上がり！



時々かき混ぜます（最初の１週間は回数多目）
冷暗所に置いて　４～６ヶ月で　食べれます

美味しくできたら　又　報告します！
報告しなかったら　失敗したんだぞ～！
ごんちゃんの父の　どうなるか分からんレシピ～！　でした