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梅の収穫

奥さんの実家の庭に、いつの間にか生えていた梅ノ木
たぶん、何者かが(鳥さん?)種を落としていったらしい
小さい木だけど、たくさん実がついたから、もいでいって!
さっそく今日 1粒づつ収穫してきました。
まだ、どうやって食するのか決まっていません。

母とごん 130



梅のハチミツ漬
いよいよ家の工場長が動き出しました
買い物から帰ってくると 何やら家族全員 床に車座で作業中

よく見るとフォークで梅に小さな穴を開けています
これは 梅にハチミツがしみ込みやすくする為です

その梅とハチミツを 広口ビンに入れて
時々かきまぜながら 約半年 涼しい所に寝かせて置きます

そして 皆で(おもに私が) 美味しくいただきます

マイクロMD 075
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ごんちゃんの父

Author:ごんちゃんの父
愛犬ごんちゃん(2015年7月に虹の橋を渡りました)の父です
定年後も類(るい、シーズーパピヨンのMIX3代目)と散歩をしたり
無農薬野菜作り、ワンコの絵などで楽しく暮らしている
おとうちゃんです

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