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「ちゅーる」人間用



昔から

食材の捨てられる部分、嫌われる部分が大好きな ごん父

子供のころに食べさせられた「ゲテ物」数知れず

ウナギを捌いた時に出てくる「動いてる心臓」

野ウサギ、クマ、イノシシの肉

ぶつ切りマムシの炒め物

まぁ~当時は食べ物が少なかった時代

親としては少しでも子供に栄養をとらせたいので

食べられるものは余すところなく利用したのだと思います

子供でもその事がなんとなく分かっていたので

遠慮なく、、いや むしろ興味津々で頂きました


今でも 当時ほどではないのですが

食べられる部位を捨ててしまうのは勿体なくて

奥さん共々食しています


土曜日の夕食 ↓


0,1



「大きなガスエビを売ってたので買ってきたよ~♪」

と、奥さん

皮をむく時に足が動いたそうです

とにかく新鮮ぷりぷり



0,2



ここで 捨てずにみそ汁の具にした頭が登場♫



0,3


頭の中には

エビみそが詰まっていて

口に咥え

チュール チュール。。と吸い尽くします

1度吸い出し終わった頭を再び味噌汁に浸します

しばらくして またもや1個づつ吸います

この日は3周り 吸い尽くしました

なんともはや、、下品な食べ方です

下品な食べ方ではありますが、、これがまた美味い♪


サケも

カマの部分が1番好き



0,4



そして

サケの皮が もっと好き♪

脂ののった焦げていない部分の皮は

オイラのお腹に吸い込まれます

「身体が全部 皮で出来たサケを持ってきたら 百万石と取り換えても良い」

そう言った加賀藩の殿様がいたそうですが

気持ちが分かります (*^_^*)


幸せは、ゲテ物にあり!

ですなぁ~





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プロフィール

ごんちゃんの父

Author:ごんちゃんの父
愛犬ごんちゃん(2015年7月に虹の橋を渡りました)の父です
定年後も類(るい、シーズーパピヨンのMIX3代目)と散歩をしたり
無農薬野菜作り、ワンコの絵などで楽しく暮らしている
おとうちゃんです

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