FC2ブログ

貴方の知らない世界、、



そろそろ、、

今年のジャガイモの品種を選ぶ季節です

3月には植え始めますが

そのころに品定めに行っても良い種イモは選べません

2月の今が 良い種イモをゲットする最適な時期です

と言うわけで 行ってきましたJAほがらか村



0,3


一口にジャガイモって言っても

多種多様

料理の用途別に選ぶのですが

自分の場合は

「他人様の作っていない、、美味しいジャガイモ♪」

それが選定の目安になります


0,4


最近は北海道の方々の頑張りのお陰で

日本の品種も増えてきました


揚げる ゆでる、、に最適  十勝こがね

発芽時期が遅いので保存に便利 油と相性の良い、、こがね丸



0,7


北海道に出張して居酒屋さんで食べた時

デッカイ姿に驚いた、、メークイン

煮くずれしにくいので カレーやシチューに最適です



これは

9_2021021503494305e.jpg


皆さんの定番 男爵いも

ホクホク感が素敵で ポテトサラダやコロッケに合います


でも

同じ使い道でも より甘みの強い

きたあかり 



10_20210215034956b36.jpg


保存性は悪いのですが

我が家、、それに家庭菜園仲間では1番好まれている品種です




海外の品種も増えてきました

12_20210215035020fe4.jpg



アンデス系や

インカの名前が付くものがカラフルです



0,8




でも、

昨年 好評だった おフランスの品種(シンシア)が、、、

無い!



14_202102150350398f2.jpg



まぁ~ これからが本番

そのうち出てくるでしょう♪ (*^_^*)


とりあえず

 ↓ これ買いました



0,1


インカのめざめ

糖度が高く

サツマイモのような触感と言うところが気に入りました♪

1番お高いが 貴重なジャガイモ品種、、と言う説明に

だまされるか、、な?


3月に発芽しそうな頃合いのよさそうな物を選びたい

日持ちがしないけど 美味しい物を選びたい

味もそこそこ良くて 日持ちのするものを選びたい

大きな芋を切って植えるより 

腐って発芽しないと言う心配のない 小さな芋を選びたい

そんな欲望を満たす品種選びの本番は これからです


乞うご期待!





にほんブログ村 犬ブログ シーズーへ
にほんブログ村





関連記事
スポンサーサイト



comment

管理者にだけ表示を許可する

03 | 2021/04 | 05
Su Mo Tu We Th Fr Sa
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 -
プロフィール

ごんちゃんの父

Author:ごんちゃんの父
愛犬ごんちゃん(2015年7月に虹の橋を渡りました)の父です
定年後も類(るい、シーズーパピヨンのMIX3代目)と散歩をしたり
無農薬野菜作り、ワンコの絵などで楽しく暮らしている
おとうちゃんです

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
ご来客数
ご訪問いただいた人数です
ブロとも一覧

バズストーーリー♪

太郎、あなたは幸せですか? 

つんでれ⁉ちょんちゃんの出来事

☆こめあんず☆

ペットロス日記 ~美犬伝説~ 最愛のすず❤へ

wagasaya 明兎アルバム

しーたんの写真ブログ

ゆめんずファミリー、どこへ行く?!
ブロとも一覧

バズストーーリー♪

太郎、あなたは幸せですか? 

つんでれ⁉ちょんちゃんの出来事

☆こめあんず☆

ペットロス日記 ~美犬伝説~ 最愛のすず❤へ

wagasaya 明兎アルバム

しーたんの写真ブログ

ゆめんずファミリー、どこへ行く?!
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR