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とったど~♪

最近の 温かくなってきた気候と

2~3日続いた雨、、、

ついに、、ごん父の野生に 火がつきました!

、、、ふ~む、、もう~良いでしょう!

今日行けば、、あるでしょう!


山菜です♪

まだ 体調は万全ではないけれど、、

昔から、、海、山、畑に居る時は、、、元気です♪


では、、 ごんちゃん 行ってきます♪



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ごんちゃん「あんた!、、あたいを 置いて行くの?、、

 結婚するとき、、あんた 言ったじゃない

 二人は、、ず~と一緒だよ❤ 一緒に、、いようねって

 キー! あんた あの時の約束 も~忘れたの?

 


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 ふんっ! 何処へでも行けば! 

 あたいだって、、 あたいだって、、




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 ありゃ?

 あっちから、、良いニオイ~♪

 キャツキャッ♪、、、

 ごんちゃんの ご飯 出来た~ぁ?

 おかぁ~ちゃ~ん❤



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 おとうちゃんは、、

 早く 行っといで~

 ごんちゃんの おいもさん とっておいで~♪

 キャッキャッ、、めし めし~♪




あいよ~!

ごんちゃん 待っといで~

おとうちゃん いってきま~す♪



で、やって来ました やま~!



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そんなに標高は 高くありません



でも、、景色も良いところです


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今日のターゲットは

わらび、たらの芽です

なので、、この様な 日当たりのよい崖が、、最適です


このあたりから 攻めます♪


最初に見つけたのは、、これ~!



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ワラビです

やはり、、今日が出始めのようです

まだ、、誰も 採って行った様子が ありません


所々に ”ぜんまい”も ありますが、、



では、ここで 山菜の ミニアドバイスです♪



”ぜんまい”には男女が あります


普通、食べているのは、、女ぜんまい です



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ご覧んのように、、

綿帽子をかぶって ?マークをしています



次は、、

食べてはイケない、、男ぜんまい



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ねっ! 見た目も荒々しく チョット怖い感じです

?マークの上のふくらみが 男ぜんまいの方が太いです

葉や 茎に付いた綿毛も、、ゴツゴツしています



たらの芽も 見つけました♪


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たらの芽の木は 見つけやすいです


地面から すっーっと 1本 立っています


これも 注意が必要です


よく似た姿で、、漆の木が あります



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木や葉に トゲが無いだけで 

遠目には 良く似ています

かぶれる場合がありますから 触ったり 食べたりしてはいけません


そろそろ 

袋がイッパイに なりました♪


帰るよ~ ごんちゃん!


家に帰って 1時間で採れた山菜を 広げます



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キャッキャッ

ワラビ、、採ったど~!




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たらの芽、、

採ったど~!




そして、、

今日は採る準備を(カマなどの道具)してこなかったので

1本だけですが、、、

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山うど です




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新鮮な山菜は

どれも、、トゲや 綿毛が 付いています




ワラビ


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山うど


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たらの芽


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あ~っ、、楽しかった♪

あれ?

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お、し、ま、い、
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また沢山収穫出来ましたね!

ワラビの煮物が食べたい~♪
タラの芽の天ぷら、ゼンマイのおひたし…みんな美味しそう~(*≧∀≦*)

すぐ近くに、こんなに採れる山を知っているのは強みですね♪

No title

すごい。私も、小さい頃に母に付き合って
山菜摘みに行ったことあります。
が・・・

こんなに、とげとげしい山菜さんは、どうやって食べるのでしょう。
水煮になって袋に詰めた状態の山菜しか料理したことがない
都会っこです・・・(恥)

HANAさんへ

仰る通り、、山菜は初めての人や慣れていない人は

難しいかもしれません

でも 最初の数回、経験者と回ると 楽しみが分かり 

病み付きになる人もいます

何と言っても、、新鮮な山菜は美味しいですから♪

チョコらんまんさんへ

毎年 この時期になると 早く山へ行きたくて ウズウズします

でも、この時期は 畑が始まる時期でもあります

年に3回ぐらいで 我慢しています

ショボン、、
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プロフィール

ごんちゃんの父

Author:ごんちゃんの父
愛犬ごんちゃん(2015年7月に虹の橋を渡りました)の父です
定年後も類(るい、シーズーパピヨンのMIX3代目)と散歩をしたり
無農薬野菜作り、ワンコの絵などで楽しく暮らしている
おとうちゃんです

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