只今 熟成中!
カボチャさんが
ゆっくりと
熟成中です

我が家は
全員が カボチャ大好き人間です
毎日 食卓に必ず並びます
去年のカボチャが冬に食べつくし 無くなりました
今はスーパーから買って食べていますが
ようやく
最初の1個が収穫出来るようになりました♬

でも、
まだ食べれません
あと2~3週間
台所に転がして
追熟させます
そうすることによって 切り口から余分な水分が抜けて
より甘みが増します
反対に
スイカは

追熟が出来ないので
なるべく早く食べなければなりません
我が家は、、
「早く食べろ」と
色々な食材が台所の床で
うごめいています
幸せですね♬ (*^_^*)
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