只今 熟成中！

カボチャさんが

ゆっくりと

熟成中です






我が家は

全員が　カボチャ大好き人間です

毎日　食卓に必ず並びます


去年のカボチャが冬に食べつくし　無くなりました

今はスーパーから買って食べていますが

ようやく

最初の１個が収穫出来るようになりました♬







でも、

まだ食べれません

あと２～３週間

台所に転がして

追熟させます

そうすることによって　切り口から余分な水分が抜けて

より甘みが増します


反対に

スイカは






追熟が出来ないので

なるべく早く食べなければなりません


我が家は、、

「早く食べろ」と

色々な食材が台所の床で

うごめいています


幸せですね♬　(*^_^*)






にほんブログ村