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品評会



昨日のお昼に

突然の梅雨入りだとの予報でした

なので、

前日に、奥さんと一緒に ジャガイモの1部を収穫しました



0,3



我が家が1番好きな「きたあかり」です♪


ジャガイモは濡れると痛みやすい

家庭菜園初心者が1番失敗するのは

植えてからの水やり 生育途中の水やり、

収穫した後に、、水洗い

実は これら全て、、ダメ!

ジャガイモの皮に病気が発生したり 汚い表皮になったりします

収穫後の土落としも 水洗いをすると直ぐに傷んでしまいます

極力、水から遠ざけて育てます



0,2


自分も長年のお勉強と

試行錯誤の連続で 数年前にやっと会得しました


ついでに、、

他の種類も

1株づつ、、試し掘り


アンデスレッド

0,5

(これは初めて作ったので 味も料理法も 未知の世界)



メークイン

0,6

(煮崩れしにくいので カレー等に向いています 欠点は日持ちがしない事)




きたあかり

0,7

(1番甘くて口当たりが滑らか ポテトサラダに最高です

 欠点は 煮崩れします 日持ちが悪いです)




シンシア

0,8

(初めて作ったフランスのジャガイモ 日持ちは1番するらしいが

 味は未知数 食べるときが楽しみです)


このほかにも男爵ジャガイモを作っているのですが まだ成熟していません



さぁ~ 

皆さんは どれが好きですか?



0,4





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プロフィール

ごんちゃんの父

Author:ごんちゃんの父
愛犬ごんちゃん(2015年7月に虹の橋を渡りました)の父です
定年後も類(るい、シーズーパピヨンのMIX3代目)と散歩をしたり
無農薬野菜作り、ワンコの絵などで楽しく暮らしている
おとうちゃんです

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