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冬も自産自消です♪



我が家では

「ごんちゃん畑」と「類ちゃん畑」のおかげで

冬でも野菜が食べれています


奥さんの 自家野菜レシピ

大根の葉っぱのふりかけ♬


0,3


大根の葉っぱを茹でて 細かく刻みます

フライパンにオリーブオイル(サラダ油でもOK)を引いて

お味噌、お醤油、三温糖、刻んだ大根菜を混ぜながら炒めます

最後に卵を落として かき混ぜると

出来上がり~♬


0,2


これを最初の写真のように

温かいご飯にタップリと乗せて食べると

「あ~、、、美味しい♬」


大根は暖冬のおかげで 甘く柔らかい出来です

これは ニンジン、竹輪と一緒に

煮物で頂きます♬



0,1



キャベツは

けいちゃんで頂きます♬


0,4


これも越冬して甘く育ちました


自家野菜を自宅で頂く 「地産地消」ならぬ 「自産自消」

我が家は


0,5


楽しく冬を過ごしています (*^_^*)





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プロフィール

ごんちゃんの父

Author:ごんちゃんの父
愛犬ごんちゃん(2015年7月に虹の橋を渡りました)の父です
定年後も類(るい、シーズーパピヨンのMIX3代目)と散歩をしたり
無農薬野菜作り、ワンコの絵などで楽しく暮らしている
おとうちゃんです

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