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楽しみ方色々♬



家庭菜園ならではの楽しみ方があります

それは

市場に出回っていない 珍しい野菜を育てて

色々な食べ方で味わってみる♬


これは

うすむらさき茄子の お漬け物



0,8


うすむらさき茄子は

アントシアニンがあるとは言うけれど、、

オイラにゃアントシアニンがどんな味か、、わからんぞ!




そして

昨日 黒スイカを収穫しました♬



0,2



名人は

スイカを叩いた時の音で 熟れ具合がわかるらしい、、が

ど素人のオイラにゃ、、わからない

 「コンコン、、 入ってますか?」

とは試してみるが スイカの声はオイラにゃ理解が出来ません


ごん父が収穫の目安にしているのは

巻きひげが枯れた頃が 収穫時



0,3


カボチャやスイカなど

ツルの節を見てみると

同じツルの節から 葉っぱ、子ツル、スイカ(かぼちゃ)、巻きひげ、が 

生えています


着果したら 先ず 子ヅルを切り取ります(栄養を果実に回す為)

果実が肥大して これ以上大きくなりませんよ~ 採りなさいよ~ と、

教えてくれているのが この巻きひげが枯れた時です


そうそう、、

こんな楽しみもあります

同じような大きさの2種類のジャガイモを

同時に同じ料理で食べ比べる事♪


0,5

(左 男爵  右のへこんだ穴の底が赤いのが きたあかり)


同じ時間 茹でまして

バターを乗っけて食べます



0,4

(左の白っぽい方が男爵 右の黄色い方が きたあかり)


ふ~~~む、、

結論

どっちも 美味い♬


キャッキャッ♬

だって 本当なんだも~~~ん  \(^o^)/



バターの付けてないのを


食べるかい?



0,7

当たり前田、、の クラッカー




0,6



我が家は

変人、 変犬の集まりです(汗)



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プロフィール

ごんちゃんの父

Author:ごんちゃんの父
愛犬ごんちゃん(2015年7月に虹の橋を渡りました)の父です
定年後も類(るい、シーズーパピヨンのMIX3代目)と散歩をしたり
無農薬野菜作り、ワンコの絵などで楽しく暮らしている
おとうちゃんです

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