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最近の我が家の食卓



いやぁ~ やっと 山菜の季節ですねぇ~♬ \(^o^)/


以前は山の中で山菜を採ってた我が夫婦

この季節になると身体がウズウズします

もう山奥に入る体力は無いのですが

比較的簡単な場所でも山菜は採れます


最近の我が家の食卓は

そんな山菜料理が並びます♬



0,3



0,4




材料は

これ



0,1



0,2



畑の大根の間引き菜や

野蕗、 山ウド



奥さんと一緒に

山菜採りが楽しいです♬



0,9



野蕗は野生の香りと味がします

山ウドの新芽だけを使う贅沢な天ぷら

先日のタラの芽と一緒で 素朴な味がたまりません (*^_^*)



畑の野菜が収穫出来るまでの間

山菜を楽しむ予定です♬




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プロフィール

ごんちゃんの父

Author:ごんちゃんの父
愛犬ごんちゃん(2015年7月に虹の橋を渡りました)の父です
定年後も類(るい、シーズーパピヨンのMIX3代目)と散歩をしたり
無農薬野菜作り、ワンコの絵などで楽しく暮らしている
おとうちゃんです

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