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芽が出た!



明日から大寒波が襲ってきて

気温の低下と共に

数日間 雪が降るとの予報です


そこで

我が家の食糧事情をチェック!

すると、、

ゲッ! 芽が出てる


0,7


冬用に保管してたサツマイモさん

発芽開始です



0,5


でも

これくらいなら まだ大丈夫

イモ自体は まだシッカリしています


今のうちに目を取り除けば大丈夫♬


問題は

ジャガイモさん


0,6



アチャ~、、(涙)

ここまでくると 危険です

ジャガイモは 芽が出た部分は毒を持ちます


スーパー等で売ってるジャガイモは

発芽を押さえる為の処置をしてあるので

綺麗な状態で並んでいますが

自分は無農薬、有機栽培、無処置のため

こんなロスが出ます


普通 収穫してからは 2~3ヶ月はジャガイモさんの休眠期

保管していても芽は出ません

それを過ぎると 発芽が始まります

一般に それを(発芽)を押さえる為に

放射線(コバルト60)を当てて 発芽細胞の遺伝子を損傷させ

発芽を押さえたり

低温室で保管して 発芽を遅らせたりします

ただ

加工用(外食産業のポテトチップや フライドポテトなど)は

輸入先(アメリカ、カナダ、オランダ、その他)で

発芽を押さえる為

除草剤(日本で食品には禁止のクロロプロファム)が使われています


なので 自分は保存が長く出来なくても

自然のジャガイモさんに こだわっています


仕方がありません、、

6月下旬まで待ってね 類ちゃん

新ジャガ 頑張って作るからね



0,9

ラジャ! だじょ

 と~ちゃん





本日の付録

絵を描き始めて 119枚目

2014年 3月28日に描きました


0,1



大阪の

みかんちゃんです


0,2


とても優しい目をした子です



0,3



苦手としていた、、リボン



0,4


この時は

頑張って上手く描けたかも~♬

、、、と、優しい目と共に 印象に残った1枚です




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プロフィール

ごんちゃんの父

Author:ごんちゃんの父
愛犬ごんちゃん(2015年7月に虹の橋を渡りました)の父です
定年後も類(るい、シーズーパピヨンのMIX3代目)と散歩をしたり
無農薬野菜作り、ワンコの絵などで楽しく暮らしている
おとうちゃんです

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