FC2ブログ

大絶賛されました♬


いつも 変な野菜ばかりを作る、、ごん父

けど

今年の新作は

本職農家さんに大絶賛されました♬


これです



0,1


加賀野菜のひとつ

加賀丸いも


作るのが難しく、

地主さんが以前試したときも

全滅したそうです



0,2



非常に粘りが強く


山芋の中でも最強ランク!



0,3



堅くて

すり下ろすにも力がいります

奥さんが一生懸命 半分チョットすり下ろし、、



0,4



だし汁を入れて

かき混ぜようとしたら、、



0,5



これだもん、、



0,6



お箸で持ち上げられるもん (;゜0゜)



0,7



和菓子の高級食材として全国に出荷され、

地元では年末年始の贈答用として人気です


お味は濃厚で

我が家はだし汁とお醤油で味付けしましたが



0,8


おすすめの食べ方は

卵の黄身と一緒にすり鉢で混ぜ込み

その後にお好みのだし汁の分量で食べる、、との事でした

最初の1個を差し上げた地主さんが

 「こんな美味いとろろ芋は初めてだ!」と

褒めてくれました


それに これは

とても身体に良いそうです


種芋が1個600円だったので

1個しか買えなかった、、哀れな ごん父

けど

今年収穫したものを半分残し

種芋として

来年の飛躍に繋げたいと思っています

乞う、、ご期待




にほんブログ村 犬ブログ シーズーへ
にほんブログ村




関連記事
スポンサーサイト



comment

管理者にだけ表示を許可する

07 | 2020/08 | 09
Su Mo Tu We Th Fr Sa
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 - - - - -
プロフィール

ごんちゃんの父

Author:ごんちゃんの父
愛犬ごんちゃん(2015年7月に虹の橋を渡りました)の父です
定年後も類(るい、シーズーパピヨンのMIX3代目)と散歩をしたり
無農薬野菜作り、ワンコの絵などで楽しく暮らしている
おとうちゃんです

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
ご来客数
ご訪問いただいた人数です
ブロとも一覧

バズストーーリー♪

太郎、あなたは幸せですか? 

つんでれ⁉ちょんちゃんの出来事

☆こめあんず☆

ペットロス日記 ~美犬伝説~ 最愛のすず❤へ

wagasaya 明兎アルバム

しーたんの写真ブログ

ゆめんずファミリー、どこへ行く?!
ブロとも一覧

バズストーーリー♪

太郎、あなたは幸せですか? 

つんでれ⁉ちょんちゃんの出来事

☆こめあんず☆

ペットロス日記 ~美犬伝説~ 最愛のすず❤へ

wagasaya 明兎アルバム

しーたんの写真ブログ

ゆめんずファミリー、どこへ行く?!
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR