少年時代のグルメを再現!



ごん父の子供の頃

お手伝いのひとつとして

”屋根の雪下ろし”が ありました

その頃(中学生前後)は積雪量が多く

一冬の間に何度も雪下ろしが必要でした

親は仕事で忙しく 一人での作業が普通でした

何時間も寒い屋根に居ると いかに汗をかいても

休憩する度に身体が冷え込みます

そんな時

二階の窓から母親が作ってくれた差し入れが

最近思い出し、、妙に食べたくなりました (*^_^*)

屋根の上の ”孤独のグルメ” を再現すべく、

早速、原料を調達 ♪



0,2



板酒粕と 黒砂糖


1枚の板粕の片方に


黒砂糖を乗せます (*^_^*)



0,4



残りの半分を被せ、


サンドイッチ状にします


お皿に乗せ、、


本来なら金網に乗せ 直火で焼くのですが


今回は レンジでやってみます



0,5



「美味しくな~れ♪」と呪文を唱え、、



0,6



も~い~かい♪ (*^。^*)


ゲゲッ(@_@;)


まだ、、ですか(・_・;)



0,7




とりあえず、

食ってみるか、、



感想

 味を思い出すには十分でしたが

 忠実に再現するには いまひとつ、、(・_・;)

 やはり 直火で焦げ目が付く方が よろしようで、、

そして

 食べ過ぎ注意!

 板粕を侮るなかれ、、

 意外とアルコール度あり!



おとうちゃん、、

0,8


めちゃめちゃ 下戸だもんね



めんぼくない (@_@;)

♪ オラは ヨッパラッタだ~~~♪





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プロフィール

ごんちゃんの父

Author:ごんちゃんの父
愛犬ごんちゃん(2015年7月に虹の橋を渡りました)の父です
定年後も類(るい、シーズーパピヨンのMIX3代目)と散歩をしたり
無農薬野菜作り、ワンコの絵などで楽しく暮らしている
おとうちゃんです

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