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先祖返り



まれに、

野菜でも

先祖返り、、と言う現象が現れます



0,3

( ↑ これはニラ 雑草ではありません)


もともと今の野菜は何代も、何代もの改良を重ねて生まれたもので

原種は今の野菜とは似ても似つかないものです

そんな現象(先祖返り)が 家庭菜園では 稀に起こります

特に起こりやすいのは 「ウリ科」の植物です


原因は

他の同種(ウリ科)の野菜と偶然に交配してしまった時


元々 原種の野菜は動物に食べられまいと

種や皮などに苦い毒素を持っていました

なので

先祖返りしてしまった野菜を食べると 

苦みを感じます 

これは幸い強い毒素では無いのですが

あまり食べ過ぎるのは良くありません

ウリ、メロン、スイカ、カボチャ、ズッキーニ、、等

ウリ科の野菜、果物を食べて 「んんっ? 苦いじょ」と思ったら

他のウリ科とっ雑交配してしまった可能性があります


「カボチャ」の側に「スイカ」を植えるな!

と、農家さんに伝わる言い伝えは そのような戒めが込められているようです



0,1

(玉ねぎの近況)


数年前まで それを知らずにスイカとカボチャを近くに植えました

すると 変な中身、変化形、変な味、、のスイカが出来てしまいました



0,2

(ニンニクの近況)


野菜つくりは、、

奥が深い!



0,4

(聖護院大根の近況)


それにしても、、

農家さんの伝承は的を得ていて驚きます



0,5



つくづく、、

農家さんの畑をお借りして

色々な事を教えてもらい

良かったな、、と 思っています


あっ、、

ちなみに

うちの類坊が毛を伸ばすと

先祖返りして

オオカミになります



0,6


ケケッ、、

 と~ちゃん 美味そうだじょ♪





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プロフィール

ごんちゃんの父

Author:ごんちゃんの父
愛犬ごんちゃん(2015年7月に虹の橋を渡りました)の父です
定年後も類(るい、シーズーパピヨンのMIX3代目)と散歩をしたり
無農薬野菜作り、ワンコの絵などで楽しく暮らしている
おとうちゃんです

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