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冷た~~~い!


8月~9月に

体調が思わしくなく

本来なら植えるべき時期を逃してしまい

10月に入ってから ようやく始めた種付け

大根やカブ、、ほうれん草

まだまだ小さいながらも

最近やっと 食べれるような大きさに育ってきました


その大根が凍えてしまう前にと

せっせと収穫をしています



0,3



ところが、、

畑の水道は メッチャ冷たい!!

 「え~~ん(泣) おかあちゃ~~~ん ちべたいよ~!」

と、心で泣いて 水洗い



0,4



でも 幸か不幸か、、

これが小さくても 食べると美味い♬


寒さで 害虫が居なくなって綺麗に出来上がり

寒さで 甘みが増した


おでん= 柔らかく 味が染み込みやすい


あははぁ♬ こりゃいいや \(^o^)/


で、 これは 今年用で残り10数本



0,1



そして

これは 寒さに強い種類の大根で

雪の中から掘り出す予定の

約 30本



0,2



だから 

これは下葉を取らずに育てています

大根の部分を雪に埋もれさせると痛んでしまいます

普通はその部分を土で埋もれさせて守るのですが

近年は もっと簡単な方法を発見しました

ご覧のように 下葉をそのままにして葉っぱでドームを作り

雪が積もっても 葉と大根の間に空間を設けます

すると、、

あ~~ら 不思議 凍らない程度の

天然の冷蔵庫になってしまいます


無精者の、、知恵袋♬


キャッキャッ♬  

これで 来年のノーベル賞 頂くじょ~ \(^o^)/



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プロフィール

ごんちゃんの父

Author:ごんちゃんの父
愛犬ごんちゃん(2015年7月に虹の橋を渡りました)の父です
定年後も類(るい、シーズーパピヨンのMIX3代目)と散歩をしたり
無農薬野菜作り、ワンコの絵などで楽しく暮らしている
おとうちゃんです

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