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魯山人との違い(鮎を食す)



町内の鮎獲り名人から

大きな鮎を頂きました

金沢市内を流れる2つの川(犀川、浅野川)で獲れた鮎です

それを

奥さんが塩焼きにしてくれました♬



0,1



大きな鮎です

今は(9月の末)

背油が乗って 1番美味しい季節です

その鮎を

ごん父は

背びれを取り除き

背中からかぶりつきます



0,4



次に

皮と身の間の美味しい脂を確かめながら

骨からそぎ落としながら、、食べます

最後に

お腹の白子や卵を 苦い胆汁が付かないように取り出し

パクリ 、、と 食べます

残るのは

頭と骨と苦みの付いた内臓、、

ちなみに

TVで見る東京の食通の方は

頭からガブリと食べるそうです


食通で有名な魯山人さんの影響でしょうか?

昔読んだ魯山人さんの書いた文によれば

5~6寸の若鮎を 頭からかぶりつき

背骨は吐き出す、、と ありました


でも、

自分は 無理

若鮎よりも

今の脂の乗った大きな落ち鮎が好き♪

その1番脂のある背中から 

ガブリつくのが好き♪


でも、

自然界ではどうなんだろう?

猫などは どんな食べ方をするのでしょう?

北海道のヒグマは 川でサケを捕まえ

1番美味しい皮を剥いで食べると言います

 (ちなみに、加賀百万石の何代目かの殿様が)

  「皮だけのサケを持ってきたら 百万石と取り換えても良い♬」

 (そんな逸話が残っています)


きっと

野生の動物が 1番美味しい食べ方を知ってるんでしょうね

ねっ 類坊



アッ!



0,3



狙ってる!



0,2



あんたは、、

野生の猫か!




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何かが生まれた!



類ちゃん畑の草刈りで

体積を減らすために

積み上げて干してあった雑草の山が


0,3



2か月ほど経って

ほどよく乾いて山が低くなってきたので

昨日 ほどいて捨てていたら


アッ!



0,2


中に、、

卵がある


しかも、

何かが、、

生まれた!!




0,1




何者?


まさか、、、


類ちゃん畑で生まれた、、


類、、赤ちゃん?



0,5




と~ちゃん

ほれ!

 オムツはかせてほしいじょ♬





0,4



う~~~ん、、

 ミステリ~



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ともだち



人生には

色々な友達が出来、

様々な別れがあるものです

幼稚園で 一緒に手をつないで歩いた友達

自分と趣味を共にする 友達

旅行したり お茶を飲んだり 音楽を聴いたり、、

友達と過ごす幸せな時間


その中でも

一緒にいると

心休まるともだちがいます


その友達が

今年も来てくれました



0,3



よく来てくれたね

待ってたよ



0,4



一緒に遊ぶ子

この指

と~まれ ♪



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畑は

童心に帰れる

癒しの場所です (*^_^*)




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小さくたって い~よ♪



今年の夏の猛暑にしり込みし、、

雑草の海と化した畑ですが

9月にはいってから少しづつ、、少しづつ雑草と格闘し

ようやく本来の地肌が見えてきて

ここ数日は 遅ればせながら 

終日 畑三昧


まず、

サツマイモの ツル返し



0,6


獣に4株ほど食べられましたが

まぁ~ これは想定内

残りの株に頑張ってもらいます


次に

大根と

中型カブの

種を植えました



0,7

(左は中型カブ  右は大根)


本当は

9月の頭に種まきしなくちゃいけないのですが

今からだと 雪が降るまで育ったとしても

大きな野菜にはなりません


、、、しかたがない

小さい野菜だって

い~~~じゃん!

売り物にする訳じゃないし、、ね


そして

来年用の

玉ねぎの種まきをしました



0,8


玉ねぎの芽が10~15センチに伸びた頃

新たに作った場所に植え替えします


少しは それらしくなったかな?



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まだ暑さは残るとはいえ、、

あれだけ強烈だった日差しも

柔らかくなってきました♬



0,10


もうじき、、

サツマイモ掘りが始まります (*^_^*)




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道中記(縄文のビーナス迷宮入り)



楽しかった蓼科の滞在も終わり

帰りに シャンパパさんに「ぜひ見ていくと良いですよ」と勧められた

縄文のビーナスを見るために

茅野市の縄文考古館へと向かいました

、、、が、

ナビの言う通りに走っても

何度も同じ道をグルグル回っていたり 行き止まりだったりで

いつまでたっても たどり着けません

ひょっとして 縄文の迷宮に入り込んだのか?

う~~~ん ミステリー!


縄文のビーナスとは

多分 これだと思います


0,9


これは我が家にある本で

全国から出土する縄文時代の石器や土器などを紹介する本です


0,6



時々この本を開いては

はるか昔の生活を思い

当時は どんな生活をしてたんだろうと

思いをめぐらせています



0,7



そんな時間が大好きなので

本当に、、

行って実物を見てみたかった(涙)


0,8


シャンパパさん ゴメンなさい

生きている間に

もう1度チャレンジしてみようと思います


さて 蓼科ー茅野市、、と通りまして

松本市での楽しみは

まず 車に積んできた「ごんちゃん畑」の野菜を

ここに住んでる甥っ子に届けます

毎年 金沢に帰省する時

我が家にも寄って挨拶をしてくれる 優しい甥っ子です


次は

同じく松本市で

以前描いた子との

ご対面です♪



0,1


「龍昌寺」で ゴメンください

コロンちゃん いますか?

、、、いた!



0,2



あはは♪

オイラの描いた絵より ズット可愛いじょ!


長野県での3つの願いを叶えて

帰路につきます

もちろんお土産買いは

忘れません♪



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そこらじゅうのSAで

お菓子や りんごジュースを買いました


ゴン父家の 「リッチ旅」

見ていただいて 有難うございました(感謝)




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プロフィール

ごんちゃんの父

Author:ごんちゃんの父
愛犬ごんちゃん(2015年7月に虹の橋を渡りました)の父です
定年後も類(るい、シーズーパピヨンのMIX3代目)と散歩をしたり
無農薬野菜作り、ワンコの絵などで楽しく暮らしている
おとうちゃんです

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