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復活! 蜂蜜ショウガ


毎年 畑で作った無農薬ショウガで蜂蜜着けを作ってきました

でも

昨年はショウガが上手く肥大しなかったので途絶えてしまいました

今年は大きなショウガに育ったので

蜂蜜ショウガ 復活します♬


用意するのは、

国産蜂蜜


0,1



500g瓶2本を買ってきたのですが

先日 トラちゃんママから同じく国産蜂蜜を1本もらっちゃったので

今年は増量 

3本の生産を開始します♬



0,3



先ず

新ショウガを洗って

皮ごとスライスします


0,2



次に

食品保存用の瓶を

熱湯消毒!



0,4



その瓶に

スライスしたショウガを入れます



0,5



蜂蜜をめいっぱい、、入れます



0,6



中に空気が残らないように

割り箸などでかき混ぜ、

空気を抜きます



0,7




後は、

ふたを閉めて

冷蔵庫で寝かせます



0,8


最後に

1番大切なこと

ラベルと

責任表を作ります



0,10



ふ~む、、、

2年ぶりだね  ごんちゃん♬


これを印刷して貼り付ければ

ごんちゃん印の蜂蜜ショウガ


完成だよ~~~♬




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プロフィール

ごんちゃんの父

Author:ごんちゃんの父
愛犬ごんちゃん(2015年7月に虹の橋を渡りました)の父です
定年後も類(るい、シーズーパピヨンのMIX3代目)と散歩をしたり
無農薬野菜作り、ワンコの絵などで楽しく暮らしている
おとうちゃんです

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