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自家製 「蜂蜜生姜」作ったど~!

寒さのせいか? はたまた、、年のせいか、?

風邪っぽい症状が出る日があります(絶対、前者だもん!)

「寒さの、、、バカヤロー!!!」

と、叫んでも、、治らなかったので 

「ごん父、、、若いも~~ん!!!」

と、叫んでも、、治らなかったので、、

”生姜の蜂蜜漬”を 作ることにしました

調べると、どうやら不器用な人でも、作れるらしい

用意する材料も、、こんだけ!


PA0_0958.jpg

ごんちゃん畑でとれた生姜さん、、重さはわかんないけど写真分!

スーパーで買った蜂蜜さん、1Kg

ホームセンターで見つけた、、空ビン、大きさ分かんないけど、写真大!

ねっ! 解りやすいレシピ説明でしょ!

まず、、生姜さんを、薄くスライス、、

不器用でも簡単に、、、で、き、、、、ない! 

ゲッ! 不器用な人、、出来ないじゃんか!

幸い、、ごん母が買い物から帰って、、助っ人に入ってくれて ラッキー!


PA0_0960.jpg

え~、、、ここまで来れば、、

また、、不器用人に、、戻ります

まず、、熱湯に漬けて2分間、ビンを消毒殺菌し

冷めたビンに、蜂蜜を半分ほど 入れます


PA0_0959.jpg

そこにスライス生姜を 少しずつ、、入れていきます

焦ってはいけません、、手に、、蜂蜜が、、付きます

その手を、、、舐めては、、いけません!

一度なめてしまうと、、、病み付きになります!

ビンに、蜂蜜さんが、、行かなく なります!

生姜さんを入れた後は、、残りの蜂蜜さんを注ぎます


PA0_0962.jpg

ビンの周りを見てください、、

ねっ! 蜂蜜、、こぼれてる! 

ねっ! 言ったとおりでしょ  不器用でしょ! ニャハッ、、

ゴホン、、続けます、、

最後に、蓋をします これは ごん父、上手にできます エライ!


PA0_0963.jpg

はい! 出来上がり~!

どうやら 今の季節は 常温で1日寝かせばOKらしいです

明日には、、食べれるぞっ! 飲めるぞっ! 風邪さん、、サラバ~!


PA0_0970.jpg

どうせ、、ごんちゃんにはくれないんでしょ!

ふん! 

おとうちゃん、、、の、でべそ、、!


お、し、ま、い、
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プロフィール

ごんちゃんの父

Author:ごんちゃんの父
愛犬ごんちゃん(2015年7月に虹の橋を渡りました)の父です
定年後も類(るい、シーズーパピヨンのMIX3代目)と散歩をしたり
無農薬野菜作り、ワンコの絵などで楽しく暮らしている
おとうちゃんです

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