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おでんの具材論争!


最近の金沢は 冷え込みます(・_・;)

特に、日の出前は10度前後!

まだ薄暗さの残る頃

ごんちゃんを乗せて 散歩と畑に向かいます♪


0,1


ごんちゃん、、

無理について来なくていいんだよ

風邪ひくと 大変だからね


0,2


ほら! (@_@;)

震えてる


チーの後は、、


おとうちゃん!

0,3


抱っこさせてあげる



(・_・;) ほ~らね

それでも 暖房を入れながら

もっと寒い、、山の畑に移動です


0,5


ミステリーサークルが現れた場所

春菊さん

大きさは 約2センチ♪

0,4



現れなかった場所の、、

小松菜さん♪

0,6


大きさ、、

数ミリ (・_・;)

0,7

あはは~(*^。^*)

ミステリーサークルさん

こっちにも 現れてちょ♪ (@_@;)



今年初めて植えた 聖護院大根さん♪

0,8


どれくらいの大きさまで育つのか分かりませんが、

とりあえず

1番大きな1株を、

0,9


抜いてみた ♪ (*^。^*)


0,10


これ、、

大人だべか? (・_・;)

よく分からんが、、

とにかく 美味そうだ♪

おでんに合うかな? 

そうそう(*^_^*)

おでん!と言えば

里いもだべ♪

ついでに 1株、、抜いてやろ~(*^。^*)

0,11


土を落として、、

水洗い♪


0,12


キャッキャッ

まずまずの大きさに育ってるじょ~♪


0,13


これは 「石川早生」という品種で

ねっとりタイプ♪

有機肥料で育てると 甘みが増します♪

ごん父家では おでんの定番 (*^_^*)

ところが、、

先日のツイートで知ったのですが

里いもを使わない「おでん」が有るとの事(@_@;)

ありゃまぁ~ 里いもおでんは、、少数派? (・_・;)

ちなみに 我が家のおでんの具材は

里いも、こんにゃく、さつま揚げ、ゆでたまご、牛筋、

もち巾着、大根、ちくわ、、、他の練り製品数種類

皆さんの地方と 違いがありますか?


とにかく、、

初物は、いつもの様に

ごんちゃんに ご奉納~♪

0,14


パンパン!

どうか、、今年の冬野菜が豊作であります様~に♪


ふん!

031_20141019052154ab4.jpg

教えてやんない!



(@_@;) お、、お願いします

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No title

朝晩の冷え込み、おでんの季節になりましたね~
里芋を入れるなんて、初めて聞きました(@_@;)
旦那さんが関東出身なので、ジャガイモは入れるのですが
里芋も一度チャレンジしてみます♪
石川早生はこちらのスーパーではお高い里芋です
そしてもう終了のこと、置いてないそうです!
里芋以外は同じですね~白はんぺん入れますよ~

だんくんママさんへ

>コメント有難うございます
皆さんからのツイなどのお便りでは
やはり関東圏ではジャガイモが多いようですね
九州や他の地方では里いもを使う所もある様です
これから「ごんちゃん畑」の収穫が始まります
冬の間のおでん材料を蓄えます♪
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プロフィール

ごんちゃんの父

Author:ごんちゃんの父
愛犬ごんちゃん(2015年7月に虹の橋を渡りました)の父です
定年後も類(るい、シーズーパピヨンのMIX3代目)と散歩をしたり
無農薬野菜作り、ワンコの絵などで楽しく暮らしている
おとうちゃんです

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